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《粮食干燥机技术条件》
时间:2020-12-02 22:49

  《粮食干燥机技术条件》._畜牧兽医_农林牧渔_专业资料。《粮食干燥机技术条件》.

  GB × × × × —× × × × 《粮食干燥机技术条件》 国家标准修订编制说明 一、 标准修订工作简况 原国标 GB 8876-88《粮食干燥机技术条件》自 1988 年发布实施以来,对于规 范我国粮食干燥机的设计、生产和使用发挥了重要的作用。然而,这项标准的标龄 已达 17 年之久,近年来随着经济的快速发展和粮食流通体制改革的不断深化,粮食 干燥形势发生了很大的变化。采用机械干燥粮食的比例大幅度增加,粮食干燥技术 水平也有了一定程度的提高,粮食干燥品质受到更多关注。因此,原标准已不能适 应变化了的情况,修订工作列入国家质检总局 2000 年国家标准制修订计划,由国家 粮食局归口,由中谷集团科技总公司负责起草。 2000 年国家粮食局以国粮办发[2000]81 号文件,下达了本标准的修订任务。由 于标准修订的执笔人工作发生变动, 致使标准的修订工作推迟到 2004 年下半年开始。 2004 年 7 月,修订起草单位中谷集团科技总公司正式成立了标准修订小组,由公司 副总经理任修订小组组长和主笔人,组员为刘传云高工(博士研究生)和袁佐云硕 士。修订小组成立后,制定了修订计划,明确了任务分工,随即着手开始工作。经 过半年多的努力,于 2004 年年底完成了初稿,随后修订小组内部对初稿进行了认真 审查,并小范围征求了专家意见,经修改后,于 2005 年 4 月形成了征求意见稿。 标准修订的执笔人也是我国第一部粮食干燥机国际竞争招标文件技术规格书的 起草人。为了做好标准的修订工作,早在 1998 年,就开始着手准备修订资料。参加 了由原国家粮食储备局组织的“粮食干燥机性能测试和选型推广”工作,调查了 26 台粮食干燥机的使用情况,并对 11 台粮食干燥机的工作情况进行了现场性能测试; 2000 年-2003 年作为主要专家,多次参加了 1000 亿斤国家粮库建设项目粮食干燥机 专项的招标文件起草、施工检查、项目验收及后评价等项工作,再次收集了 75 台干 燥机的性能测试数据,全面地测试了 4 台干燥机的性能,开展了干燥机水分在线自 动控制试点工作,较为系统地研究了干燥机工艺参数与玉米品质的关系等。通过以 1 GB × × × × —× × × × 上工作,积累了大量的数据,为标准主要技术指标的修订提供了重要依据。 此外,执笔人作为中方技术协调人,参加了中澳两国政府合作 的“中国谷物就 仓干燥” 项目;作为当地组织人、召集人或会议代表参加了相关国际会议。通过多 次与外国专家共同工作、技术交流和出国考察,收集了大量发达国家粮食干燥技术 资料,包括相关标准,为提高标准的修订水平也打下了重要基础。 二、 对标准所作的重要技术改变情况的说明 (一)标准内容的调整 1、 主要新增内容 (1) 术语和定义 原标准不含术语和定义,GB/T 14095-1993 《农产物料干燥技术术语》和 LS/T 1101-1988 《粮油仓储设备名称术语》对粮食干燥机的常用术语给出了定义,对其 未作规定或近年来出现的新术语如顺逆流干燥机、顺混流干燥机、在线流量计等, 本次修订给出了定义。 (2) 一般要求 对干燥系统构成、流程走向提出了推荐性要求,对土建基础设计提出了应考虑 风载、雪载的要求,以及寒冷地区应考虑冻土深度的要求。 (3) 玉米裂纹率要求 尽管裂纹率不是玉米质量标准的指标,但是裂纹率与玉米在进一步的输送过程 中的破损高度相关,也就是与不完善粒高度相关。一般来说,裂纹率高的玉米在进 一步的输送中更容易产生破损,从而增加不完善粒。干燥和冷却是玉米产生应力裂 纹的重要原因,所以从世行贷款改善中国粮食流通项目干燥机招标开始,玉米裂纹 率增值就作为一个重要的质量指标写入招标技术文件加以限制,本次标准修订增加 了对玉米裂纹率增值的要求。 一般招标文件规定干燥后玉米裂纹率增值不得超过 35%。本标准起草人曾参与 这一技术指标的专家研讨,当时确定为不超过 35%并没有理论和实践依据。为此, 我们分析了 2002 年 16 个厂家 75 台烘干机的玉米裂纹率增值测试数据,平均为 2 GB × × × × —× × × × 17.8%,最高为 26.3%,最低为 6.1%。其中不超过 10%的占 13%,介于 10%~20%之间 的占 68%,超过 20%的占 19%。总的来说,2002 年玉米的初水分较低(平均降水幅度 为 8%) ,有助于减少烘干玉米的裂纹率,玉米裂纹率增值处于比较低的水平。由于 当初制定这一技术指标时缺乏依据,根据实际检测情况,可以将这一指标的要求进 一步提高。在 2003 年玉米初水份较高(22%-30%)的情况下,我们又选择三个试点 干燥机进行了玉米裂纹率增值测试,最高为 22%,因此,单纯要求其不超过 35%显然 过于宽松。考虑到在其他条件相同的情况下,玉米裂纹增值与降水幅度密切相关, 根据不同的降水幅度规定不同的裂纹率增值更为合理。总结大量试验数据,本标准 将玉米裂纹率增值规定为在降水幅度小于等于 5%、10%、15%时,分别不超过 20%、 25%、30%,当降水幅度超过 15%时,裂纹率增值不超过 35%。 (4) 热损伤率增值 热损伤粒属于不完善粒的一种,可发生在干燥或霉变后,一般是由于过度受热 引起的,容易导致玉米营养成分损失和破损。原标准没有涉及,近年来由于玉米品 质日益受到关注,故本次修订增加了热损伤率增值的要求,规定不得超过 1%。这一 指标的制定,有利于促进玉米干燥行业进一步降低过高的干燥温度,改善玉米干燥 品质。 (5) 结构设计和制造要求 根据近年来参加粮食干燥机性能测试和验收工作情况,发现相当多的干燥机在 结构设计和制造方面存在不合理之处,在一定程度上影响了干燥机的操作、维修和 性能的进一步提高。因此,本标准增加了对干燥机结构设计制造的要求。 (6) 安全要求 随着全社会对安全生产的日益重视,增加了干燥机电气安全等方面的要求。 (7) 配套设备技术要求 由于整个干燥系统运行的

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